ブリスヴィラ歳時記 波佐見に住まう - 七月の朝 -

20210707-4.jpg七月

空梅雨の波佐見に、雨の恵みがありました

洗われた山の茂みから聞こえてくるホトトギスの鳴き声

夜に聴くのも良いけれど、朝のホトトギスの鳴き声もまた、健やかでよいこと・・

里山に響くその声は、まるで自然の中のソロコンサート

太陽が昇るにつれて、セミの鳴き声も加わり、にぎやかさを増していきます


そんな時間に、ピンポ~ン!とご来客

ドアを開けると

「おはようございま~す!うちのお野菜食べて!」

元気なお隣のご婦人が持ってきて下さったのは、採れたての野菜

茄子・きゅうり・シソ・ピーマン・リーフレタス・ブルーベリーまで!

20210707-1.jpg「ありがとうございます!」

と、遠慮なく頂戴し、朝食メニューも、サラダに変更

新鮮な野菜をザクザク切って、大皿にこんもり盛り付け

ドレッシングは、梅ジャムの残りで作った梅醤油とオリーブオイルを回しかけ

仕上げはシソの千切りをトッピング

夏の香り満さいのサラダができあがりました


20210707-3.jpg仕上げは、フレッシュなブルーベリーヨーグルト


自然、人・・日常の心地よいふれあいに感謝


心痛む災害に、無事を祈りつつ

自然と共にある生き方を、考えさせられる日々です

 

 

2021.7.7 KANZAアドバイザー 中西 智子